COMPAGNIET RESTAURATION
 

Sjøgata 12
Telefon: 77 66 42 22

post@compagniet.no

ÅPNINGSTIDER

BAR/NATTKLUBB
Fredager        18:00-03:30
Lørdager        22:00-03:30

Spisestuene
Man-lør          15:00-23:00
Søndager holder vi lukket

Duft
av tradisjon tauverk kaffe tjære maling tobakk
kjøpt og solgt, importert og eksportert
skålt drukket
også i forbudstiden fra en hemmelig luke i vinkjelleren

Nå
er agenturenes tid så å si forbi og restauratørenes kommet
her i huset kan du handle i detalj;
Snegler à la Bourguignonne
og
hvitvinsdampede lakserosetter


(Utdrag fra Torgeir Rebolledo Pedersens dikt ”Nadverd” (1987), om husets historiske innhold. Skrevet i Jomfruburet.)

Vår meny har ikke all verdens utvalg, og er langt fra byens største, men vi synes det holder med noe for enhver smak, så lenge smaken er utsøkt. Råvarene er de friskeste og ferskeste som skaffes kan; sjansen er faktisk ganske stor for at ingrediensene i ditt neste måltid hos oss ennå ikke er høstet, fanget eller flådd.